(English Version)
Mieres, Uviéu, Castiella, Escocia, Portugal, Italia, Usa....de tous estos sitios lleguen visitantes a esti cuadernu que lluego via mail o via teléfanu dicenme que yos hubiere gustao dexar un comentariu pero que nun yos lo permite el nun tar apuntáu a google/Blogger. Espero con la semeya de la siniestra y con la esplicación en cuatro pasos que sigue puedan solucionar el poblema y dexen de tener disculpes pa nun escribir. Haiga salú.
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Marcho pa Salamanca, a pasar unos díes de trabayu en chigres per interesantes rellacionaos con el mundu de la cerveza. Restaurante unu y cervecería especializada l'otru. Los dos despierten en mi munches espeutatives y muncha allegría por la valentía que supón que profesionales de la restauración y la hostelería y-dean una oportunidá a la nuesa bebida favorita. Dende equí yos deseamos ya ensin dudalo un segundu, toa la mierda* del mundu. . Vemonos a la vuelta. Haiga Salú.
*Espresión pa deseyar fortuna ensin nomala. Tien el so orixen nel teatru del sieglu XVI. Los pudientes acudíen al teatru en carru de caballos. Mientres más carros, mas cagáes de caballu y mientres más cagaes de caballu más xente con lo que el fechu de que hubiere mierda afuera del teatru o del corral de comedies indicaba que había públicu. N'esa época nun se cobraba entrada pero el públicu tiraba unes monedes al escenariu depués de la representación con lo que mientres más caballos y más cagaes más xente pa tirar dineros. D'esti modu los atores deseyabense unos a otros que hubiere muncha mierda, esto ye, muncha xente y per ende munches monedes.
5 comentarios:
Que lo pases muy bien Chela, saludos a Berta y a ver si nos vemos a la mi vuelta, porque esta semana que vien, como ya sabrás, taré en Graná xugando al fubol-sala (y no sólo,je,je)
Por cierto, cuánto me repuna la palabra restauración usada pal mundu de los restaurantes, ye otru casu más del uso efeumístico del lenguaje, la pedantería y el enobismo, el no llamar a les coses pol so nome,vamos.Porque Restauración nel lenguaje común (na koiné) aplícase pa la acción de arreglar edificios, pinturas, esculturas fundamentalmente (ná que ver con dar de comer). Y que conste que nun va por ti, que sé yo que nun yes d'esos. Pero ye que pa dellos paez que nun ye digno ser "chigreru", "barero","posadero", hay que ser "restaurador"... tócate los coyones, tol mundu quier ser artista...
Perdón pol rollu, pero ya sabes tú como ye esto de los vicios filolóxicos que lastramos, je,je
Ya me enteré de lo de Graná, espero que nun vos pase lo que al Oviedo F.C con el Aravaca, de fechu espero que el entrenador vuestru nun seya como esti mierda del Carrasco, dame vergoña axena y propia oílu falar.
Toy 100% de acuerdu contigo como bien sabes, de fechu puse hosteleru depués pa equilibrar la cosa y porque a mi tampoco me presta un pijo esi pallabru.Ya que menciones Chigreru....ye una de les pallabres que más me gusten del vocabulariu asturianu y veo dificil la tradución al español-aunque pueda sonar pedante- porque creo que salvo tabernero, nun hay ningún términu que implique lo mismo.El problema añadíu ye precisamente el que tu indiques, paez ser que taberneru y hosteleru son definiciones que que sólo se refieren a llocales de nivel baxu.Nun se dan cuenta que el chigreru y el tabernero son camareros, dueños, economistas, psicólogos, comerciales y hasta políticos, tou ello pol mismu sueldu.En lo que discrepo ye en lo de que tol mundo quiera ser artista. munchos d'ellos sonlo, nun hay duda,pero artistas del engañu, del vender fumu( o nitróxenu líquido jejejeje) y de calcate 200 del ala por cuatro caxigalines de nada. Acabes de dame una idea pa un post coyonuda y que me val pa finar el especial dedicáu a los camareros que toy preparando. Abrazu fonderu
Yo confórmome con ser "dispensador de cerveces" como si máquina de 24 hores fuera o fuese.
Un abrazu y besinos pa Berta.
Home a ti tamién se te puede llamar galosineru ensin poblema nengún jejejejejeje
Abrazos a ti tamién y besos de parte de Berta.
P.S- TOY poniendome tíbiu a Schlösser alt..y la nueva cervecería prometeee
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